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レストランオーナーの皆様へ


 お客様が披露宴をご希望されるレストランに電話をした時のやり取りです
 
 ホームページや情報雑誌に記載されている電話に掛けると
 レストラン直接ではなく、ブライダルデスクなるところにかかる場合が多いです

 「私、RePlanningのやまうちと申します。
  貴レストランで披露宴をご希望されているお客様がおられまして
                ・・・・中略・・・・
  一度お話と見学を兼ねてお伺いさせていただきたいのですが・・・」

 
「申し訳ございません。そのレストランに関しては弊社が全面プロデュースを
  させていただいておりますので外部プロデュースは全てお断りさせていただ
  いてます」


 プロデュース会社の方、プランナーの方ならだれでも経験あるはずです
 つまりレストランが、ひとつのプロデュース会社に独占させているところに
 多い実例です。
 オーナー様・・・よくお考え下さい

 
これって営業妨害ですよね
 
 
自社を通さないとそのレストランへはブライダルの送客をしない

 そう言ってるのです。
 レストラン側からすれば、仮に50名の披露宴であれば

 FB10000円としても
50万円の損失なのです
 
 レストランの本来の目的は何ですか?
 美味しいものを多くの人に提供することです
 もちろんその本分をまっとうしたいからブライダルに関して料理意外を
 われわれのようなプロデュース会社に委託するわけですが
 一社に独占される必要は何もありません
 むしろデメリットの方が多いでしょう
 こんなところで売上損失していることもあるのです
 
今すぐ多くの営業窓口を確保しましょう!
 窓口は広ければ広いほど良いのです

 一度是非ご連絡くださいませ。
 
 ウエディングの基礎知識
 運営、ブライダル業界でのパートナーと選定方法
 会場オペレーションとその教などご相談に応じます。

 こちらからレストランに出向いての出張講習になります。
 グローバルなことを学ぶより現場にあわせたオペレーション教育の方が即効性があります
 ランチタイム〜ディナーまでのアイドルタイムを活用してください。
 
 
1講座 2時間(延長可) 15,000円
  (人数は何人受講していただいても結構です)

 ウエディングスクールに個人で通うよりスタッフ皆様で受講していただければ
 経済的でなにより全員に理解していただけると思います。

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